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Museo elegido para hoy

Museo Mundo Chocolate (MUCHO)

El Museo Mundo Chocolate (MUCHO) esta ubicado en la Colonia Juárez - Zona Centro en la Alcaldía Cuauhtémoc en la Ciudad de México. Este museo es un lugar de intercambio de ideas, que inspira, educa y promueve manifestaciones culturales relacionadas al cacao y al chocolate.

Historia

Museo Mundo Chocolate (MUCHO)

Siglo XXI

El Museo del Chocolate (MUCHO) fue fundado el 24 de mayo de 2010. Dos años después, el 22 de marzo de 2012, abrió sus puertas al público. Tiene por objeto ofrecer a sus visitantes un panorama completo sobre los orígenes del chocolate y su estado actual. Las diferentes secciones del museo se dedican a la historia del chocolate, al cacao, a sus sabores, a la fabricación industrial del producto, al influjo de éste en la sociedad, como es el caso de la medicina y el amor. Destaca el cuarto del chocolate que invita a grupos reducidos de personas a ingresar en un espacio cerrado para apreciar su aroma, pues hay decenas de barras adheridas a la pared. En el recorrido el público podrá apreciar algunas esculturas elaboradas por chefs especialistas en chocolate.

Académicos y especialistas han contribuido a la construcción del museo, con conferencias, presentando investigación relevante acerca del cacao y el chocolate. Artistas de distintas disciplinas han aportado con expresiones muy diversas. El museo es un foro vivo de encuentro y expresión en diversos campos del conocimiento.^[1]

Arquitectura

El museo esta ubicado en una preciosa casa de 1909 en la Colonia Juárez, en la calle de Milán esquina Roma, el Museo del Chocolate abre sus puertas a un ambiente elegante y acogedor.

Su fachada y su interior están cuidadosamente restaurados y contribuyen a rescatar valores históricos de la Ciudad de México.

Colecciones

Se conforma de piezas mexicanas, europeas, americanas y asiáticas del siglo XVII al XX, relacionadas con el cacao y el chocolate, así como obras de arte contemporáneo que se van sumando a esta importante iniciativa.

Se puede conocer también la historia de la producción industrial del chocolate, ilustrada con grabados originales del s.XVII-XIX, anuncios publicitarios de importantes diseñadores gráficos del s.XX, y una maqueta del proceso industrial.

Salas

Cuenta con 9 salas:

Las primeras salas exponen la historia del chocolate, desde la época prehispánica, su difusión durante el virreinato, así como el desarrollo que tuvo posteriormente, hasta llegar al producto que hoy en día conocemos.

En las siguientes salas se muestran diferentes utensilios ocupados para servir el chocolate en distintas épocas, así como diversos productos comercializados en otros países, a base de chocolate; como las barras de chocolate Hershey’s que les daban a los soldados en la segunda guerra mundial, Chocomilk o el casi desconocido para las generaciones actuales, Carlos V en polvo.

En otra sala se invita a descifrar a qué especias corresponden las esencias exhibidas.

Otra sala está forrada de tablillas de chocolate de mesa.^[2]

Obras destacadas

Exposiciones temporales

Estas han sido algunas de las exposiciones del museo:

Cualli: el tributo generoso de México.
El molde para chocolate.
Insectos del Cacao II.
El futuro de la tradición.
Semillas Astutas.
Cacao Mesoamericano amigable con la biodiversidad.
Ilustratón.
Museos Hiperconectados.
Construyendo Chocolate Mexicano V.
Pichucalco: Origen, tradición y cultura del cacao.
Antropomorfos.
Insectos del Cacao.
Del Chocolate a la Filantropía.^[3]

Reconocimientos

Información estadística y curiosidades

Mitos, Leyendas y Relatos

Personajes Célebres

Personajes Inolvidables

Bibliografía

Referencias

↑ Consultado en: http://www.mucho.org.mx/museo.html , 22/05/20.
↑ Consultado en: https://sic.cultura.gob.mx/ficha.php?table=museo&table_id=1532 , 22/05/20.
↑ Consultado en: http://www.mucho.org.mx/pasadas.html , 22/05/20.

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