Restaurante Arroyo

Datos

Época

1941-1949

Restaurante Arroyo

Sección

Restaurantes, Cafeterías y Fondas

Alcaldía

Tlalpan

Colonia

Pedregal de Santa Úrsula Xitla

Dirección

19.287791, -99.175411

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Coordenadas

19° 17' 16.05" N, 99° 10' 31.48" W

El Restaurante Arroyo està ubicado en la Colonia Pedregal de Santa Úrsula Xitla, en la Alcaldía Tlalpan. El Restaurante Arroyo lleno de historia, tradición y sabor auténtico de la gastronomía de México. Desde la década del ’40 le ofrece a todos sus visitantes amplias áreas con capacidad de 3.500 personas y 9 comedores, y además ambientes de recreación como escenarios para presentaciones artísticas y musicales, área de fiestas, pelea de gallos; toro mecánico y una exclusiva plaza de toros.

Historia

"Tlalpan era una población con el sabor de provincia, alejada de la Ciudad de México, a la que se podía acceder por tranvía desde el Zócalo, pasando por Santa Úrsula Coapa (donde ahora está asentado el Estadio Azteca), se llegaba a la estación San Fernando, muy cerca del centro de Tlalpan y a 800 metros del camino a Acapulco, que hoy se conoce como Avenida de los Insurgentes. Abundaban los conventos, fincas de fin de semana y un ambiente campirano con el atractivo de las Fuentes Brotantes de Tlalpan. Junto a la capilla del Calvario, entre huertas y milpas, don José Arroyo y doña María Aguirre de Arroyo, oriundos de Tulancingo, Hidalgo, decidieron establecer un sencillo restaurante en el que su salón comedor era un rustico tejaban, y a la orilla de la calle de Insurgentes colocaron un letrero que anunciaba:

“Aquí está la Barbacoa de José Arroyo”

Restaurante Arroyo grupos musicales

El infatigable trabajo de Don José, con su gran carisma y la amorosa disciplina y firme voluntad de su esposa, doña Mariquita, lograron a través del cuidado de los detalles y del sazón de su comida, convertir este sitio en una imprescindible pausa en el camino a Cuernavaca, Taxco o Acapulco. Su hijo, Jesús “Chucho” Arroyo, a través de crear una red de amistades en los círculos político, artístico, cultural y taurino, logró que el restaurante se hiciera muy conocido.

El lugar fue creciendo y se convirtió en un punto de encuentro, donde los clientes se daban cita para disfrutar el sabor de su cocina, con el gozo de la convivencia familiar y social.

La pasión de Don Chucho Arroyo por la Fiesta Brava, lo motivó a construir una plaza de toros en el espacio que ocupaba la huerta de Doña María, su madre, razón por la cual se conservan todavía algunos árboles como parte de la arquitecturade la plaza. El martes 30 de marzo de 1971 se llevó a cabo la inauguración de la plaza, apadrinando el acto el gran mimo mexicano Mario Moreno “Cantinflas”, seguido de un festejo a la usanza campera, lidiandose 7 toros de la ganadería “Peñalta” por las primerísimas figuras del toreo, Lorenzo Garza, Luis Castro “El Soldado”, Silverio Pérez “El Faraón de Texcoco”, Alfonso Ramírez “El Calesero”, Alfredo Leal, Joselito Huerta y el actor David Reynoso.

Hoy, con más de 75 años de servicio, seguimos preservando los principios fundamentales, heredados por los fundadores de esta casa: Jesús, María y José."

Especialidades de la Casa

Con las habilidades de don José en las carnitas y la barbacoa, y con el sazón de doña María en el resto de los platillos mexicanos se cocinó el éxito. Actualmente asisten cerca de 10,000 comensales a la semana para degustar los platillos: Barbacoa, carnitas, chiles en nogada, mole, escamoles, solo por mencionar algunos.

Personajes Célebres

Restaurante Arroyo plaza de toros