Restaurante San Angel Inn

El Restaurante San Angel Inn está ubicado en la Colonia San Angel, en la Alcaldía Álvaro Obregón, en lo que fue un antiguo monasterio carmelita, con fama por su cocina mexicana e internacional y por la belleza de sus espacios.

En este hermoso lugar ubicado en el sur de la Ciudad de México, los visitantes pueden admirar sus interiores exquisitamente decorados en original diseño colonial mexicano, y a disfrutar de espaciosos jardines, junto a viejos árboles y auténticas fuentes coloniales, que son un romántico eslabón entre el pasado colorido y su inspirado presente, es uno de los sitios emblemàticos de México, así como de los turistas internacionales.

Datos

Época

1950-1959

Restaurante San Angel Inn

Sección

Restaurantes, Cafeterías y Fondas

Alcaldía

Álvaro Obregón

Colonia

San Ángel

Dirección

19.349545, -99.197896

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Coordenadas

19° 20' 58.36" N, 99° 11' 52.43" W

Orígenes

San Angel Inn. Circa 1921

"Directamente al sur y cruzando el río, por entonces aún se conservaban los jardines del Hotel Campestre San Ángel -o San Ángel Inn- antes hacienda de Goicoechea que había conocido el esplendor como hacienda pulquera con sus 36 mil hectáreas dedicadas a la plantación de maguey y producción de su derivado, y que desde 1915 se convirtió en un hotel y restaurante operado por Mme. Roux, anunciándose como “hotel y restaurante de primera clase San Ángel Inn”; la propietaria publicaba que contaba con tranvía eléctrico hasta la puerta, patio colonial, jardines, canchas de tenis, billares, cochera, habitaciones y departamentos con baño individual y que habían atendido a presidentes mexicanos y a personalidades de la época.

Y en impresos para turistas extranjeros, el hotel se anunciaba:

San Angel Inn HOTEL & RESTAURANT Villa Obregón, D.F. An old Carmelite Retreat converted in a beautiful place to stay and dine with great food and no violence; Pure artesian water; Great atmosphere; Magnificent gardens. Once you have been here, you will come back…

Al paso de los años, los jardines del “San Ángel Inn” fueron subdivididos, prolongando las calles Calero, Campestre y Fresnos".

Historia

"Ubicado en una emblemática casona del siglo XVII ubicada en el Barrio de San Ángel y San Ángel Inn que originalmente fue una hacienda, posteriormente un hotel regenteado por la francesa Madame Roux que hospedó a la gente más aristocrática y famosa de esa época.

San Angel Inn es un Restaurante tradicional con un menú Internacional con un toque mexicano. Este emblemático Restaurante es un “Must” para cualquier extranjero o nacional que quiere disfrutar de una experiencia única. Es un Oasis dentro de esta Ciudad de México, con su bello patio interior, su servicio cordial y personalizado hace que el visitante repita esta experiencia.

El Restaurante ha sido visitado por Presidentes, Realeza, Políticos y sus muy “Queridos Clientes de San Ángel Inn”.

El San Ángel Inn mezcla el encanto y la distinción de la antigüedad con el lujo moderno de nuestra época tradicional, pero con la evolución culinaria de hoy en día."

Especialidades de la Casa

Restaurante San Angel Inn patio central

Restaruante San Angel Inn

Su menú consta de varios platillos que han estado desde su inicio: Sopa Azteca, Crepas de Huitlacoche, Cebiche Acapulqueño, Crema de Alcachofa, Filete Pimienta, Pato a la Zarzamora, etc., y no podía faltar sus tradicionales Margaritas e Islas Flotantes, cebiches, un pato horneado con salsa de zarzamora; pasando por la Sopa Azteca (de tortilla), el Bisque de langosta, los camarones Roquefeller, pollo en mole poblano y chiles rellenos.